Brusnicu ubrajamo u bobičasto voće koje se ističe ugodnim okusom i gotovo umjetničkim izgledom. Jednako se slaže sa slatkim i slanim jelima, a moj omiljeni desert su upravo ove palačinke sa sušenim brusnicama.
Priprema:
- Umutite smjesu za palačinke i ispecite ih u tavi.
- Dobro promiješajte sve preostale sastojke i premažite po palačincima.
- Servirati uz tučeno slatko vrhnje.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 300 ml Slatko vrhnje
- 150 g Sušene brusnice
- 200 g Brašno
- 50 g Šećer
- 300 ml mlijeko
- 2 kašičice Vanilin šećer
- 2 kašičice Prašak za pecivo
- malo cimeta
- 6 jaja