Vrlo jednostavan recept koji će oduševiti vaše najmilije.....
Priprema:
- Šećer treba otopiti u 16 dcl vode, staviti u lonac pa na umjerenoj vatri kuhati neprestano mješajući dok se šećer i voda na pretvore u sirupastu tekućinu koja će vam s vrha kašikice kapati kap po kap. Ne smije razvlačiti, nego se trebaju odvajati kapi.
- To je trenutak kad je sirup dovoljno gust. Treba paziti da se previše ne ugusti, jer će se onda šećer u salami kristalizirati, pa će se salama mrviti.Čokoladu otopiti na pari, umješati orahe i kakao pa sve to umješati u ušpinani šećer i brzo promješati. Pola količine prebaciti na masni papir posipan šećerom u prahu i oblikovati rolicu.
- Ostaviti dan-dva i rezati neposredno prije nego se servira gostima.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 250 g Orasi
- 250 g Šećer
- 200 g Čokolada
- 50 g Kakao