Bajadera

Ovaj ukusni kolačić može dugo stajati, tako da ga preporučujem svim damama koje nemaju vremena svaku večer pripremati nove kolače:)

Priprema:

1. Ušpinati šećer (staviti šećer i vodu u veći lonac i kuhati dok se sav šećer otopi, a smjesa postane sirupasta. Treba paziti da se predugo ne drži na vatri, da se ne bi šećer počeo ponovno kristalizirati, a opet da se ugusti kao sirup) pa dodati maslac, orahe i kekse.
2. Podjeliti masu na dva dijela i u jedan dodati 75 dkg rastopljene čokolade. Pleh za kolače namastiti, dno obložiti stanijolom te prvo uliti tamnu, a onda svijetu smjesu. Preko svega preliti glazuru.
3. Kolač servirati uz jaku crnu kafu:)

Sastojci:

• 800 g Šećer
• 1 / 2 l Voda
• 250 g Maslac
• 300 g orah
• 300 g Mljeveni keks
• 00 g čokolada1

glazura:

• 150 gmas Čokolada za kuhanje
• 75 g Maslac