Sladoled uvijek možete kupiti, ali ja vam preporučujem da ga probate napraviti kod kuće. Domaće je uvijek najbolje.
Priprema:
- Kokosovo brašno preliti kipućim mlijekom.
- Na pari pjenasto umutite žumance i šećer, dodajte mlijeko i kokosovo brašno, pa miješajte dok se smjesa malo ne zgusne, pazeći da ne pokipi.
- Smjesu sklonite s vatre, miješajte dok se malo ne ohladi, a zatim dodati umućeno slatko vrhnje.
Savjet:
Sladoled će ljepše izgledati ako ga servirate u prepolovljene kokosove orahe, koje ste prethodno izdubili.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Sladoled stavite u zamrzivač da odstoji 2-3 sata prije serviranja.
Sastojci:
- 60 g Kokosovo brašno
- 5 Žumance
- 150 g Šećer u prahu
- 2.5 dl Slatko vrhnje
- 2-3 Svježi kokosov orah