Ukoliko želite iznenaditi nekog ljubitelja "pite" , probajte s ovom kombinacijom......
Priprema:
- Očistiti spanać, dobro oprati i isjeckati, posoliti ga a zatim ga malo ocijediti. Izmiješati sir, jaja, šolju mlijeka i spanać.
- Otopljenom mašću ili uljem namazati tepsiju, a zatim redati kore i fil. Uzeti dijve kore, poprskati ih otopljenom mašću ili uljem,složiti jednu na drugu,preko kore staviti fil,pa opet kore i tako ponavljati dok se ne utroši sav materijal.
- Poslednji red fila pokriti sa dvoje kore, poprskati vodom i namazati otopljenom mašću,staviti u već zagrejanu pećnicu i peći.
Vrijeme pripreme: 1 sat
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 350 gr Gotove kore za pitu
- 250 gr spanać
- 450 gr Sir