Vrlo jednostavno i pristupačno jelo koje će voljeti svi.
Priprema:
- Krompir u ljusci kuhajte oko 30 minuta. Ogulite ga, narežite na ploške, pospite začinima, dodajte maslinovo ulje i dobro promiješajte.
- Stavite u nauljenu vatrostalnu posudu, zatim dodajte ispržene šampinjone, bijeli luk, ispržene tikvice narezane na ploške, isprženu papriku narezanu na trakice, masline, luk i pospite grubo naribanim sirom.
- Pecite 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C. Krompir sa sirom poslužite uz sezonsku salatu.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 kg Krompir
- 300 g Sir
- 6 glavica Luk
- 500 g Šampinjoni
- 6 Masline
- 200 g Tikvice
- 1 Crvena paprika
- 50 ml Ulje
- 5 kašičica maslinovo ulje
- 2 režnja Bijeli luk
- Bosiljak, začini od povrća