Čoko marcipan pločice

Slatkiš koji je namijenjen svim ljubiteljima čokolade i marcipana. Priprema je jednostavna, a okus oduzima dah.

Priprema:

1. Izmiješajte brašno sa gustinom, bademima i šećerom, dodajte jaje i komadiće hladnog maslaca. Izmutite sve u glatko tijesto.
2. Ostavite ga na hladnom oko 1 sat. Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto i isijecite. Poredajte pločice na pleh prekriven papirom za pečenje i odmah ispecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200˚C, oko 8-10 minuta.
3. Zatim izvadite iz pleha i ohladite ih. Za fil pjenasto umutite maslac, dodajte marcipan i ohlađenu, otopljenu čokoladu te sve umutite.
4. Ovim filom spajajte po dvije pločice. Rastopite odvojeno mliječnu i bijelu čokoladu i njima ukrasite kolačiće u vidu mramornih šara.

Sastojci:

• 200 g Brašno
• 75 g Gustin
• 50 g Mljeveni badem
• 100 g Šećer
• 1 jaje
• 100 g Maragrin

Fil:

• 100 g Čokolada
• 100 g Marcipan
• 100 g Maslac
• 100 g Mliječna čokolada
• 100 g Crna cokolada