Djetelina sendviči

Sendviči od sira i luka vlasca u obliku djeteline s četiri lista možda vam neće donijeti sreću, ali sigurno će vam izmamiti osmijeh na lice.

Priprema:

Mekani sir i vrhnje umutite u zdjeli dok smjesa ne bude glatka i kremasta. Dobro začinite solju, biberom, paprikom i limunovim sokom.
Prepolovite smjesu i umiješajte u jednu polovicu paradajz pire i papriku. Operite vlasac, otresite vodu pa ga nasjeckajte na sitne komadiće.
Pola kriški kruha premažite običnom smjesom sa sirom a drugu sa paradajz pireom. Kriške sa sirom stavite na vrh kriški sa paradajzom (namazana strana da bude gore).
Onda kalupom u obliku srca nasijecite sendviče na 16 srca i pospite vlascem.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Poredajte sendviče na četiri tanjira tako da na svakom budu po 4 srca, tj. da formiraju oblik djeteline od četiri lista, i dodajte po komadić mladog luka svakom sendviču da izgleda kao peteljka. Nasijecite malo preostalog mladog luka na komadiće i pospite po tanjirima sa sendvičima kao ukras.

Sastojci:

8 komada Kriške hljeba (bez korice)
300 g Svježi, mekani sir
50 g Vrhnje
1-2 kašičice Limunov sok
1 kašika Paradajz pire
1/2 kašičice Slatka paprika
2 svežnja Vlasac
1-2 Mladi luk