Pečeni krompir sa sosom

Ovako pripremljen krompir s korom sadrži mnogo vitamina C i odličan je prilog uz bilo koje jelo od mesa.

Priprema:

1. Krompir operite pa ga pospite s malo soli. Bijeli luk izgnječite i dobro isitnite sa 3 kašike suncokretovog ulja i začinskim biljem.
2. Tom smjesom premažite krompir, a zatim ga stavite u alufoliju pa ga 20 minuta pecite u pećnici na 180°C.
3. Za sos pomiješajte 100 g mladog sira i 3 kašike mlijeka, te dodajte so, biber i kim. Sos servirajte s krompirom.

Sastojci:

• 600 g Sitni krompir
• 1 režanj Bijeli luk
• 1/2 vezice Miješano začinsko bilje
• 3 kašike Suncokretovo ulje
• 100 g Mladi sir
• mlijeko
• So, biber, kim