Umjesto piletine možete poslužiti filete lososa na žaru, a jelo će biti jednako ukusno i ako šparoge prelijete umakom na bazi maslaca.
Priprema:
- Šparoge očistite, skuhajte i dobro ocijedite. U zdjelici izmiješajte prezlu i začine. Pileća prsa pokapajte maslinovim uljem i pospite mješavinom začina.
- Dobro utisnite kako bi se oko piletine stvorio aromatični omotač. Mrkvu skuhajte, ocijedite i začinite.
- Pripremljene filete ispecite na gril tavi. Šparoge začinite maslinovim uljem, sokom limuna i balzamičnim octom, te poslužite uz kuhanu mrkvu i pileće
filete.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 200 g Zelene šparoge
- 200 g mrkva
- 400 g Pileća prsa
- 2 kašike Limunov sok
- 2 kašike maslinovo ulje
- 1 kašika Balzamični ocat
- So, biber
- 1 kašičica Usitnjeni peršun
- 2 kašike Prezla
- 1 jaje
- 2 kašike Majčina dušica (sjeckana)