Pečene jabuke u sosu od vanilije

Osvježavajuća salata slatko-kiselkastog okusa odličan je desert za sve prilike. Posebno za one koji umjesto čokoladnih rdije biraju voćne slastice.

Priprema:

1. Jabuke operite, obrišite i izdubite im sredinu, a potom ih stavite u namašćenu vatrostalnu posudu i ispecite.
2. Nakon toga skuhajte mlijeko, a žumanca izmiješajte sa običnim i šećerom od vanilije te ih ukuhajte u mlijeko stalno miješajući da se ne stvore grudvice i pazeći da ne zavri sve dok se na kašici ne pokaže sloj.
3. Sos mora biti tečniji, ne gust kao puding.

Sastojci:

• 4 Jabuke
• 4 Žumance
• 100 g Šećer
• 2 kesice Šećer od vanilije
• 0.5 l mlijeko