Recept za ovo jelo je iz Tromsa, sjeverna Norveška,
gdje je temparatura tokom cijele zime jako niska, tako da će vas ovo jelo zasigurno ugrijati. Recept je veoma jednostavan i Norvežani ga serviraju sa domaćim hljebom!
Priprema:
- Meso izrežite na veće komade (cca 3 x 4 cm veličine).
Povrće isto tako izrežite na veće komade (2x2 cm).
- U lonac naspite vodu i stavite meso i povrće.
- Kuhajte oko 45 minuta, pa dodajte so, biber i peršun.
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 kg Janjetina bez kostiju
- 1 kg Krompir
- 500 g Keleraba
- 500 g mrkva
- 1/2 l Voda
- So, biber, peršun