Tagliatelle s piletinom

Ukusna delicija s tjesteninom u umaku po vašem izboru. Moj izbor je ovog puta bio paradajz, ali često ih pripremam i sa vrhnjem.

Priprema:

1. Nasjeckajte pileće filete na sitne kockice i pržite na ulju s nasjeckanim lukom i bijelim lukom.
2. Miješajte i pržite dok meso ne dobije boju. Zatim zalijte sokom od paradajza i pirjajte 25 minuta. Podlijevajte vrelom vodom po potrebi.
3. Začinite i pirjajte još 10 minuta. Umiješajte skuhane i ocijeđene rezance, miješajte još nekoliko minuta na visokoj temperaturi i poslužite.

Sastojci:

• 400 g Tagliatelle
• 400 g Pileći fileti
• 50 ml Gusti sok od paradajza
• 1 Luk
• 1 režanj Bijeli luk
• Curry, biber, so
• 3 kašike maslinovo ulje