Salata Caprese - Talijanska jednostavnost kojoj se ne može odoljeti.
Priprema:
- Narežite paradajz na ploške, pospite ih začinom za povrće i ostavite neka malo odstoje.
- Mozzarellu narežite na kriške pa ih zajedno s paradajzom rasporedite na većem tanjiru tako da se preklapaju.
- Ukrasite bosiljkom narezanim na trakice i pospite biberom. Salatu poškropite maslinovim uljem i poslužite s bijelim hljebom.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 500 g Paradajz
- 300 g Mozzarella sir
- 30-40 g Bosiljak
- Crni biber
- 100 ml maslinovo ulje