Govedina s povrćem i rižom

Povrće, govedina i riža, rijetko ko može odoljeti ovoj kombinaciji... :-))))

Priprema:

1. Dodajte 2 kašike ulja u velki lonac za kuhanje na srednjoj temperaturi. Dodajte jednu trećinu govedine.
2. Kuhajte 2 minute ili dok se ne zapeče Prenesite u zdjelu. Ponovite isto u 2 serije sa preostalom govedinom i uljem. Dodajte preostalo ulje u tavu.
3. Dodajte crveni i bijeli luk. Kuhajte 1-2 minute ili dok ne omekša. Dodajte curry umak, miješajte, kuhajte 30 sekundi ili dok ne osjetite aromu. Vratite govedinu sa saftom u tavu.
4. Umiješajte povrće po želji, papriku, paradajz i temeljac Smanjite temperaturu. Poklopite i neka se kuha 10 minuta.
5. Skinite poklopac i neka se kuha još 10-15 minuta ili dok meso ne omekša, a umak zgusne. Začinite sa soli i biberom.

Sastojci:

• 500 g Govedina (narezana na kockice)
• Crveni luk (narezan)
• 2 kašike Biljno ulje
• Bijeli luk (zgnječen)
• 1/4 šoljice Curry umak
• 600 g Povrće po izboru
• 1 Crvena paprika
• 400 g Paradajz (isjeckan na kockice)
• 1/2 šoljice Goveđi temeljac
• Riža kuhana na pari (za posluživanje)