Delicija od čokolade

Ukusni čokoladni desert od kojeg se nećete udebljati ako koristite tamnu čokoladu sa što većim postotkom kakaa. :-))

Priprema:

1. Pjenasto umutite žumanca sa smeđim šećerom, stavite na vatru, dodajte rastopljenu čokoladu i omekšali maslac.
2. Maknite kremu s vatre pa kad se ohladi, dodajte umućeni šlag. Stavite u frižider na najmanje tri sata.
3. Kad se stvrdne, grabite je kašikom i servirajte na tanjir, pa prelijte otopljenom tamnom čokoladom.

Savjet:

Sastojci:

• 2 Žumance
• 110 g Smeđi šećer
• 200 g Tamna čokolada (sa što većim postotkom kakaa)
• 50 g Maslac
• 1 dl Šlag
• 50 g Tamna čokolada (za umak)