Skagentoast

Naziv za ove ukusne male zalogajčiće dolazi iz regije u Danskoj, gdje je ovaj toast i nastao.

Priprema:

1. Ugrijte pećnicu na 160°C. Francuski hljeb izrežite na tanke kriške, stavite malo maslinovog ulja i premažite bijelim lukom.
2. Zatim pobiberite, posolite te ubacite u rernu da se malo prepeče.
3. Svježi sir pomiješajte sa sitno izrezanim lososom, kozicama, lukom i dodajte sok od limuna.
4. Smjesu ostavite sat vremena da stoji te mažite na toast. Na kraju pospite vlascem.

Sastojci:

• 15 kriški Francuski hljeb
• 100 g Dimljeni losos
• 100 g Očišćene kozice
• 1 glavica Luk
• 1 pakovanje Svježi sir
• maslinovo ulje
• 1 kašičica Sok od limuna
• 2 režnja Bijeli luk
• So, biber