Mnogo je različitih torti sa višnjama, ali samo je jedna Švarcvald. Spoj klasičnog i uvijek omiljenog donosi nam tortu raskošnog okusa koja će uvijek biti savršen izbor.
Priprema:
- Izrendajte krupno dvije kašike čokolade, ostatak istopite. Miješajte maslac sa obje vrste šećera.
- Pomiješajte brašno i gustin sa bademima i praškom za pecivo. Maslacu dodajte žumance, tečnu čokoladu, smjesu brašna i snijeg od bjelanaca.
- Ispecite tijesto i isijecite na tri dijela, pa svaki natopite višnjevačom. Namočite želatin. Očišćene višnje kuhajte 7 minuta sa 125 ml vode i iscijedite.
- Ulupajte slatku pavlaku sa šećerom i pomiješajte sa iscijeđenim želatinom.
- Rasporedite višnje na 2 lista torte i pokrijte ih slatkom pavlakom.
Savjet:
Spolja je premažite slatkom pavlakom, pospite čokoladom i ukrasite.
Vrijeme pripreme: 1 sat
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 100 g Čokolada za kuhanje
- 150 g Maslac
- 150 g Šećer
- 4 jaja
- Vanilin šećer
- 50 g Mljeveni bademi
- 50 g Gustin
- 50 g Brašno