Uz slasnu oradu u foliji pripremite prilog od blitve i krompira...
Priprema:
- Očistite oradu i napunite je maslinama, nasjeckanim peršunom, celerom, bijelim lukom, mrkvom, sokom od limuna.
- Zatim je posolite i pobiberite po želji. Ribu zamotajte u foliju premazanu maslinovim uljem, a krajeve folije podvijte.
- Ribu stavite u rernu, a vrijeme pečenja odredite prema veličini ribe od 20 do 30 minuta.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 1 (do 1 kg težine) Orada
- Masline
- 3 dl maslinovo ulje
- 3 režnja Bijeli luk
- 1 vezica Peršun
- List celera
- 1 mrkva
- 1 Limun
- So, biber