Domaći liker od višanja

Recept za domaći liker od višanja...

Priprema:

1. Višnje dobro oprati i posušiti. U čistu teglu stavljati red višanja, pošećeriti i dodati začine, pa opet staviti red višanja, pošećeriti i dodati začine i tako dok sve ne potrošite.
2. Zaliti rakijom kojoj ste dodali 1 l vode. Tegle ostaviti na suncu da odstoje 6 sedmica.
3. Nakon toga liker procijediti i staviti u manje boce.

Sastojci:

• 1.5 kg Višnje
• 1 l Rakija šljivovica
• 1 kg Šećer
• 1 šipka Vanilija
• Kora od cimeta
• Nekoliko klinčića
• Malo kore od limuna