Povrtna integralna pizza

Priprema pizze ne poznaje granice, ne možete pogriješiti bez obzira koji sastojak odabrali. Pred vama je recept za ukusnu, povtnu pizzu koja će se idealno snaći u ulozi međuoborka.

Priprema:

1. Povrće operite, paradajz nasjeckajte na kockice, mladi luk na kolutiće, a paprike na prutiće. Na ulju kratko pirjajte usitnjeno povrće.
2. Razmutite jaja sa vrhnjem, začinite i dodajte povrće. Dodajte kopar i limunov sok.
3. Na lim za pečenje slažite 4-6 kriški hljeba, pa po njima rasporedite smjesu sa jajima i povrćem.
4. Ostatak hljeba usitnite i pospite po pizzi. Pospite naribanim sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 C oko 20 minuta.

Sastojci:

• 3 Paradajz
• 1 stručak Mladi luk
• 2 Žute paprike
• 1 kašika Ulje
• 4 jaja
• 150 ml vrhnje za kuhanje
• So, biber
• 1 kašika Svježi kopar
• 1 kašika Limunov sok
• 8 kriški Integralni, hrskavi hljeb
• 6 kašika Narendani sir