Specijalitet sa povrćem, piletinom i poznatom smjesom začina kao stvoren je za prave gurmane... :-))
Priprema:
- Na zagrijanom maslinovom ulju zapržite kratko sitno isjeckane bijeli i crveni luk.
- Začinite i dodajte piletinu isjeckanu na kockice, te zapržite još malo na laganoj vatri uz stalno miješanje. Kada piletina poprimi zlatno-žutu boju, dodajte usitnjeni paradajz pelat i još malo začinite.
- Smanjite vatru i dinstajte uz stalno miješanje. Potom dodajte grašak i usitnjenu mrkvu, pa sve zalijte sokom od paradajz pelata koji je ostao u konzervi.
- Po potrebi začinite, poklopite i kuhajte sve dok meso ne omekša.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 250 g Paradajz pelat
- 200 g Grašak
- 100 g mrkva
- 1 glavica crveni luk
- 1 režanj Bijeli luk
- 3 kašike maslinovo ulje
- So, biber, smjesa začina
- 500 g Pileći fileti