Munchmallow

Kremaste munchmallow kocke - desert za svako doba dana.

Priprema:

1. Izmješajte žumanca sa šećerom, dodajte mlijeko, brašno pomješano sa praškom za pecivo i kakom, izmješajte bjelanca u čvrst snijeg i sve zajedno promješajte, sipajte u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju, pecite na 180 stepeni 15-20 minuta.
2. Još vruć kolač prelijte sa vodom i šećerom koji ste prethodno skuhali. Pripremite fil – sa malo mlijeka zajedno izmješajte puding, šećer i griz, to sipajte u zakuhano mlijeko i kuhajte 5 minuta, ohladite fil i u njega dodajte umućeni margarin, zajedno izmiksajte i stavite preko ohlađenog biskvita.
3. Za glazuru otopite zajedno u pećnici margarin i čokoladu, te promiješajte kako bi smjesa bila jednolična.
4. Dodajte toliko ulja da vam glazura bude glatka, te prelijte kolač vrućom glazurom i ostavite da se ohladi.

Sastojci:

• 6 jaja
• 6 kašika Šećer
• 6 kašika Oštro brašno
• 2 kašike Kakao
• 1 Prašak za pecivo
• 100 ml mlijeko

Za preliv:

• 300 ml Voda
• 5 kašika Šećer

Za fil:

• 1 l mlijeko
• 2 Puding od vanilije
• 7 kašika Šećer
• 1 Vanilin šećer
• 4 kašike Griz
• 250 g Margarin

Glazura:

• 150 g Tamna čokolada
• 70 g Margarin
• Malo ulja