Omiljeni su mi čokoladni kolači, jer su oni malo jači, a svaki kolač je poseban na svoj način. Iako postoje osnovni sastojci (jaja, brašno i šećer), ostale možete kominovati po svom ukusu i uvijek ćete biti zadovoljni rezultatom.
Priprema:
- Umutite jaja i šećer. Čokoladu isitnite i sa maslacem otopite na pari. Brašno, kakao i prašak za pecivo miješajte i postepeno dodajite u rastopljenu čokoladu.
- Smjesu stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pecite oko 30 minuta.
- Za pripremu glazure pomiješajte maslac i šećer u prahu. Dodajte umućena jaja i kakao.
- Dobro promiješajte, pa prelijte po pečenom kolaču. Ukrasite listićima mente.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 8 jaja
- 250 g Šećer
- 100 g Čokolada
- 175 g Maslac
- 4 kašičice Jaka kafa
- 200 g Glatko brašno
- 40 g Kakao
- 2 kašičice Prašak za pecivo
Glazura:
- 250 g Maslac
- 250 g Šećer u prahu
- 1 jaje
- 3-4 kašičice Kakao
- Listići mente za ukras