Ananas torta

Sočni plod ananasa vole svi, bez obzira da li ga jeli svježeg ili u nekoj od slastica. Obavezno probajte ovu jednostavnu tortu od ananasa.

Priprema:

1. Za tijesto prvo umutite sama bjelanca, pa postepeno dodajte šećer, žumanca prosijano brašno i orahe. Pecite 30 minuta na 180 stepeni.
2. Pečeno tijesto razrežite koncem na dvije kore. Pripremite fil – umutite bjelanca i kristal šećer, a posebno žumanca sa margarinom i šećerom u prahu.
3. Pomiješajte ove dvije smjese. Prvu koru dobro poprskajte sokom od konzerviranog ananasa, premažite filom te poredajte komadiće ananasa.
4. Potom stavite i drugu koru, poprskajte sokom i premažite filom. Umutite slatku pavlaku i ukrasite tortu, te poredajte preostali ananas.

Sastojci:

• 10 jaja
• 10 kašika Šećer
• 12 kašika Mljeveni orasi
• 3 kašike Brašno

Za fil:

• 4 jaja
• 2 kašike Šećer
• 250 g Margarin
• 250 g Šećer u prahu
• Ananas iz konzerve

Za ukrašavanje:

• Slatka pavlaka
• Ananas iz konzerve