Ukusni mali voćni zalogajčići... :-)
Priprema:
- Pomiješajte keks sa rastopljenim maslacem i medom. Razvucite tijesto po masnom kalupu i izvucite ivice.
- Odvojite oko 50 g kupina, a ostatak prokuhajte i propasirajte. Umutite 75 g šećera u prahu sa žumancima, dodajte brašno, pasirane kupine, sirup od kupina i slatko vrhnje.
- Smjesu zagrijte uz miješanje, ali nemojte dozvoliti da prokuha. Ovom smjesom premažite biskvit. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni.
- Umutite bjelanca sa ostatkom šećera u prahu i rasporedite preko kreme. Pecite oko 10 minuta.
- Kad je tart gotov ukrasite ga ostatkom kupina i sirupom od kupina.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 300 g Mljeveni keks
- 200 g Maslac
- 4 kašike med
- 250 g Kupine
- 175 g Šećer u prahu
- 3 Žumance
- 2 Bjelance
- 2 kašike Slatko vrhnje
- 30 g Brašno
- 1 dl Sirup od kupina