Nakon svih kolača i slastica koje smo probali, torta je jedan od deserta kojem se uvijek rado vraćamo i u kojem, čini se, najviše uživamo. Pripremite orginalnu Schwarzwald tortu i izmamite osmijeh na lica onih koje volite! :-)
Priprema:
- Jaja mikserom mutite sa šećerom oko 5 minuta. Dodajte ulje, brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakaom i gustin.
- Na kraju umješajte rum i cimeta po želji. Pecite biskvit na 180 stepeni, oko 20 minuta. Kada je biskvit pečen i relativno ohlađen prerežite ga na 3 dijela.
- Pripremite kremu - izmiksajte vrhnje za šlag sa želatinom koju ste prethodno potopili u vodu i zagrijali. Biskvit namočite sokom od višanja, stavite polovinu višanja i polovinu šlaga i tako još jednom.
- Posljednji biskvit namočite manje, a od ostatka soka napravite preliv za torte prema uputama na kesici i prelijte prekotrećeg biskvita. Stavite u frižider na dva sata.
Vrijeme pripreme: 1 sat
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Posluživanje:
Sastojci:
- 6 jaje
- 50 g Kakao
- 1/2 kesice Prašak za pecivo
- 4 kašike Glatko brašno
- Gustin
- 4 kašike Ulje
- malo cimeta
- 1 kašika Rum
- 500 ml Sok od višanja
Za kremu:
- 500 g Višnje (bez košpica)
- 500 ml Vrhnje za šlag
- 3 kesice Želatin
- 1 Crveni preliv za torte