Sparivanje čokolade sa slanim sastojcima apsolutni je kulinarski hit u posljednje vrijeme. Isprobajte ovu zanimljivu kombinaciju čokolade i piletine. :-)
Priprema:
- Pileća prsa narezati na rezance, posoliti, pobiberitii i popržiti na maslinovom ulju.
- Dodati čokoladu za kuhanje, nakapati acetom balsamicom, dodati Wochester, vino, so, biber i vrhnje za kuhanje.
- Poslužiti sa rižom.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 600 g Pileća prsa
- 50 ml Acetto balsamico
- 10 ml Umak od pečenja
- 50 dl maslinovo ulje
- 10 dl Bijelo vino
- 10 dl vrhnje za kuhanje
- 40 ml Wochester umak
- 40 g Čokolada za kuhanje
- So, biber po želji