Gurabije sa kokosom

Gurabije sa kokosom kao iz nanine kuhinje... :-)))

Priprema:

1. Od brašna, kokosa, šećera, praška za pecivo, maslaca, gustina i jaja zamijesite tijesto.
2. Razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi tijesto i kalupima ili obrnutom stranom čaše oblikujte krugove. Zagrijte pećnicu i pecite u podmazanom limu na 175ºC oko 15 minuta.
3. Pazite da gurabije ostanu ipak bijele, i kada se ohlade pospite ih šećerom u prahu ili kokosom.

Sastojci:

• 350 g Brašno
• 1 Prašak za pecivo
• 250 g Maslac
• 100 g Kokos
• 200 g Gustin
• 2 jaja
• 1 kesica Vanilin šećer