Uživajte u ovom bosanskom specijalitetu!
Priprema:
- Povrće očistiti i oprati. Kupus isjeckati na sitne rezance, crni luk sitno isjeckati, mrkvu isjeći na kolutove a krompir na veće kocke.
- Meso oprati i isjeći na krupnije komade. Na zagrijanom ulju prodinstati meso. Dodati sitno isjeckan luk, so,
biber, bosiljak. Sipati malo vode i malo prodinstati.
Nakon toga, dodati sitno isjeckan kupus, mrkvu,
paradajz i krompir.
- Polako dinstati dok povrće ne omekša. Za vrijeme kuhanja jelo ne mješati već samo lonac protresti.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 800 g jagnjetina
- 700 g Krompir
- 200 g mrkva
- 1 glavica crveni luk
- 1 mala glavica mladi kupus
- 50 g konzervirani paradiz
- po želji Bosiljak
- 3 kašike Ulje
- 1 kašika vegeta
- po želji so