Uživajte u tavče salati:)
Priprema:
- Paprike ispecite na plotni ili na roštilju, stavite ih u posudu i poklopite. Kada se ohlade i potpare, oljuštite ih i očistite od sjemenki, pa ih isjecite na trake.
- Luk isecite na rebarca i pržite ga na zagrijanom ulju. Dodajte šećer i so, a potom dinstajte dok ne dobije zlatnu boju.Na dno posude stavite sloj isprženog luka, preko njega složite tanke kriške sira, a preko sira papriku isječenu na rezanca.
- Sve pobiberite i pospite sitno sjeckanim peršunom. Po želji možete kratko da zapečete u rerni.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 250 gr punomasni bijeli sir
- 4 Crvene paprike
- 3 glavice crveni luk
- 1 glavica Bijeli luk
- 3 glavice maslinovo ulje