Klasične palačinke oplemenite malo drugačijim ruhom i dobit ćete ukusni čokoladni desert.
Priprema:
- Istucite vrhnje tako da postane čvrsto, a u međuvremenu otopite bijelu čokoladu. Otopljenu čokoladu u tankom mlazu lijevajte u već istučeno vrhnje tako da ono zadrži čvrstoću.
- Primiješajte kokos i mljevene bademe ili lješnjake pa smjesu dobro ohladite.
- U jednoj zdjeli prosijte brašno, kakao i štaub, a u drugoj pomiješajte mlijeko, jaja, pivo i otopljeni maslac.
- Pomiješajte suhe i tekuće sastojke i ispecite tanke palačinke (smjesa treba biti relativno rijetka).
- Pustite palačinke da se prohlade pa ih premažite ohlađenim nadjevom.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 10 dkg Brašno
- 2 dkg Kakao
- 2 dkg Štaub
- 2.5 dl mlijeko
- 2 jaja
- 6 dl Pivo
- 3 dkg Otopljeni maslac
- Ulje za tavu
Nadjev:
- 3 dl Vrhnje za šlag
- 10 dkg Bijela čokolada
- 10 dkg Kokos
- 0 dkg Mljeveni bademi ili lješnjaci