Kakao kocke

Zdrav i ukusan desert bez šećera oduševit će sve sladokusce...

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 180 stepeni te pomiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao. Marelice polijte vodom pa ih prokuhajte 3-4 minute.
2. U multiprakriku izmiksajte slad, marelice, jogurt, zobeno mlijeko i ulje. Važno je da marelice budu potpuno usitnjene kako bi smjesa bila jednolika.
3. Dodajte koricu naranče. Dobro pomiješajte tekuću sa suhom smjesom.
4. Izlijte smjesu u kalup koji ste obložili masnim papirom i pecite oko 30 minuta. Ohlađeni kolač izrežite na kocke.

Sastojci:

• 1 šoljica Brašno (tip 850)
• 1/2 šoljice Sojino brašno
• 2 kašičice Prašak za pecivo
• 1/2 šoljice Kakao u prahu
• 8 Suhe marelice
• 1 šoljica Rižin slad
• 1/2 šoljice Jogurt od soje
• 1/2 šoljice Zobeno mlijeko
• 1 kašika Ulje
• Naribana korica jedne narandže