Vanilice

Prhke vanilice su desert koji naprosto oduševljava i vraća nas u dane našeg djetinjstva. Poslužite ih uz čaj i druženja s prijateljicama može početi.

Priprema:

1. Omekšan margarin izrezati na komade, posuti ga šećerom i umijesiti rukama. U sredini mase napraviti udubljenje, dodati jaje, so i vanilin šećer.
2. Posuti brašnom i umijesiti glatko tijesto. Tijesto držati 15 minuta u frižideru. Razvaljati ga na pobrašnjenoj površini i okruglim modelom vaditi vanilice.
3. Paziti da pola vanilica ima prazninu (rupu) u sredini, a pola da su cijele. Rasporediti ih u pouljenu tepciju i peći u zagrijanoj pećnici 10 minuta na temp. 200 °C.
4. Vruće mazati pekmezom i spajati dvije po dvije ( jednu sa rupom i jednu cijelu). Uvaljati u šećer u prahu.

Sastojci:

• 12 dag Margarin
• 12 dag Šećer
• 30 dag Brašno
• 1 jaje
• 1 kesica Vanilin šećer
• Malo soli

Nadjev:

• Po želji Pekmez
• Šećer u prahu
• 1 Vanilin šećer