Pita s okusom limuna i limete

Pita sa okusom limete i limuna, osim što je preukusna, vrlo je zdrava i prevencija je od različitih bolesti, na prvom mjestu gripe.

Priprema:

1. Izmiksajte maslac, šećer u prahu i žumanca. Posolite brašno i s mlijekom umijesite tijesto.
2. Ostavite ga sat vremena u frižderu. Prije pečenja namažite ga žumancem.
3. Pecite ga 15 minuta na 180ºC.
4. Za nadjev istucite jaja sa 35 grama šećera, vrhnje, koricu limete i sokove.
5. Izlijte ga na tijesto i pecite još 40 minuta.

Sastojci:

• 25 dkg Maslac
• 20 dkg Šećer u prahu
• 1/2 kg Brašno
• Malo so
• 4 Žumance
• 4 kašike mlijeko
• 8 jaja
• 3,5 dl Vrhnje
• Po 2 dl Sok od limete i limuna