Kolač od breskve

Jednostavan voćni kolač je uvijek nepogriješiv izbor...

Priprema:

1. Jaja miksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Posebno promiješajte brašno i prašak za pecivo te ih polako dodajite smjesi od jaja i šećera.
2. Zatim naizmjenično dodavajte jogurt i ulje. Breskve operite, ogulite i narežite na kockice. Pećnicu upalite na 180 stepeni, a kalup obložite masnim papirom.
3. Ulijte polovicu smjese, na nju stavite breskve te prekrijte ostatkom smjese. Pecite oko 40 minuta. Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu.

Sastojci:

• 3 jaja
• 120 g Šećer
• 150 g Oštro brašno
• 1 kesica Praak za pecivo
• 2 dl Jogurt
• 1 dl Ulje
• 4 Breskva