Hrskavi krekeri od sira odlična su grickalica za sve prilike.
Priprema:
- Maslac izrežite na kockice te mu dodajte brašno, sir, kiselo vrhnje i crvenu papriku. Dobro izmiješajte i ostavite u frižideru na pola sata.
- Pećnicu upalite na 180 stepeni te na dva velika protvana stavite masni papir.
- Tijesto razvaljajte čašom i oblikujte kružiće (naravno, u obzir dolaze i neki drugi oblici) te posložite u protvan.
- Namažite žumancetom te pospite sezamom ili bućinim sjemenkama. Pecite 20-ak minuta.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 80 g Brašno
- 75 g Kukuruzno brašno
- 200 g Sitno naribani sir
- 100 g Maslac
- 200 ml Kiselo vrhnje
- 1 kašičica Crvena paprika
- 1 Žumance
- Sezam, sjemenke buće