Liker od jagoda

Recept za pripremanje domaćeg likera od jagoda...

Priprema:

1. Zrele aromatične jagode propasirati, sipati u teglu, naliti rakijom i ostaviti da odstoje desetak dana.
2. Po isteku tog vremena procijediti sok i pomiješati ga sa hladnim sirupom. Sirup uvijek mora biti ohlađen prije nego što se pomiješa sa voćnim sokom i rakijom.
3. Liker uliti u boce i dobro začepiti.

Sastojci:

• 1.5 kg Jagode
• 1 l Voćna rakija
• Sirup od šećera srednje gustoće