Francuski kolač s jabukama

Suhi kolač s jabukama tradicionalni je francuski kolač koji je odličan uz čaj ili popodnevnu kafu! Uživajte!

Priprema:

1. Rastanjiti lisnato tijesto na dasci do debljine od jednog centimetra.
2. Kalupom prečnika 10 centimetara izvaditi 12 do 15 krugova. Na svaki krug staviti po jednu kašiku nastruganih jabuka pomiješanih sa šećerom.
3. Ovlažiti rubove vodom, preklopiti tijesto napola i pritisnuti rub prstima ili viljuškom da se slijepi.
4. Ovako dobijene polukrugove poredati u pleh i ostaviti da odstoje nekoliko minuta.
5. Premazati ih razmućenim jajetom, izbrazdati nožem po površini i peći u dobro zagrijanoj pećnici 15 minuta.
6. Posuti ih šećerom i vratiti u pećnicu da se šećer karamelizira.

Sastojci:

• 500 g Lisnato tijesto
• 1 kg Očišćene jabuke
• 12 kašika Šećer
• 1 jaje
• Šećer u prahu