Sulti rolat s jajima i sirom je izuzetno ukusan i idealan za sve prilike!
Priprema:
- Umutiti sveža jaja, posoliti po ukusu, dodati malo šećera i malo mlijeka. Postepeno dodavati brašno, sve vrijeme muteći dok se masa ne ujednači. Na kraju dodati ulje i ostatak mlijeka i dobro umutiti.
- Zagrijati rernu na maksimum. U pleh sipati oko 0,3 dl ulja i staviti pleh u rernu da se dobro ugrije. U zagrijan
pleh sipati tjesto, razvući ga ravnomjerno po plehu i
ispeći da porumeni.
- Gotovu koru izvaditi iz pleha i posuti usitnjenim sirom i rendanim barenim jajima. Uviti u rolat i isjeći na tanke
šnite. Garnirati po želji. Ovaj rolat je ukusan i kada je
hladan.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 4 jaje
- 2, 5 dl mlijeko
- 5 kašika Brašno
- 4 kašike Ulje
- 150 g bijeli sir
- 2 Tvrdo kuhana jaja
- po potrebi so