Gyros

Gyros je tradicionalno grčko jelo koje se uglavnom jede tako sto se u vrucim lepinjama napravi dzep pa se napuni po zelji sa majonezom,kecapom i doda se giros.

Priprema:

1. Teletinu isjeckamo na male i tanke komadice,stavimo je u posudu i dodamo, so, biber, začine od povrća, puder paprike,curry,1 supenu kasiku ulja(naravno zacine dodaj te po svom ukusu).
2. Sve to dobro promiješajte i pustite da odstoji 10min. U duboku posudu dodajte pola kašike ulja, dobro zagrijte i na to bacite slaninu.
3. Dinstajte je na jakoj vatri 3min. Dodajte teletinu. Dinstaj te je 8min.Kada je teletina vec dinstana, dodajte kukuruz (vec obareni), sitno isjeckane paprike, na kriške izrezani crveni luk.
4. Sve to dobro promiješate i vaš Giros je gotov.

Sastojci:

• 150 g Sito isjeckana slanina
• 150 g Teletina
• 100 g Kukuruz u zrnu
• 2 Crvena paprika
• 1 kašika Ulje
• 1 glavica crveni luk
• So, biber, začini od povrća, curry, crvena paprika