Domaći čokoladni puding

Recept za ukusni domaći čokoladni puding koji možete servirati kao samostalan desert ili u kombinaciji sa kremastim tortama i kolačima. Izbor je vaš! :-))

Priprema:

1. Dobro umutite jaja i šećer, a zatim dodajte brašno i rastopljenu čokoladu s puterom. Ovu smjesu kuhajte na pari oko 1 sat.
2. Zatim stavite u umjerno zagrijanu rernu i pecite dvadesetak minuta. Gotov puding ostavite da se ohladi i preručite iz kalupa.
3. Žumanca umutite sa šećerom, dodajte mlijeko i vanilin šećer, pa sve nastavite da mutite na pari dok ne dobijete krem srednje gustine.

Sastojci:

• 5 redova Čokolada
• 250 g Puter
• 250 g Šećer
• 250 g Brašno
• 4 jaja

Preljev:

• 4 Žumance
• 4 kašike Šećer
• 2 kesice Vanilin šećer
• 0.5 l mlijeko