Zvijezde od malina

Ukusni hrskavi keksi odličan desert za svaku priliku...

Priprema:

1. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i prosijte u posudu. Redom dodajte ostale sastojke, pa ponovo mikserom izradite tijesto. Ostavite da odstoji oko sat vremena.
2. Od tijesta oblikujte valjak, te ga izvaljajte na debljinu od 2 mm. Izrežite zvjezdice.
3. Manjim kalupom iz polovice zvijedzdi izrežite sredinu. Položite izrezane komade tijesta na namašteni lim za kolače.
4. Stavite da se peče u sredini zagrijane pećnice oko 15 minuta.
5. Gornje dijelove zvijezdi još tople pospite šećerom u prahu. Ohlađene zvijezde spojite vrućim pekmezom.

Sastojci:

• 300 g Glatko brašno
• 1/2 kašičice Prašak za pecivo
• 1 pakovanje Vanilin šećer
• Naribana korica jednog limuna
• 150 g Omekšali maslac
• 1 jaje
• 1 Bjelance
• Šećer u prahu

Nadjev:

• 200 g Pekmez od malina