Trebate brz i ukusan desert kojim ćete počastiti svoje goste? Onda je ovaj rolat pravi izbor! Uživajte!
Priprema:
- Izraditi meku, glatku biskvitnu masu od pjenasto izmiksanih žumanaca sa šećerom, dodajući kakao i brašno. Na kraju u masu polagano umiješati čvrst snijeg bjelanaca.
- Masu rasporediti u veliki pleh i peći u zagrijanoj pećnici. Pečen biskvit odmah istresti na vlažnu krpu i umotati u roladu. Kad se ohladi razmotati i premazati pekmezom.
- Na puding od vanilije rasporediti kremu i ponovno urolati. Vanjske površine premazati preostalom kremom i ukrasiti čokoladnom glazurom.
- Krema: Na pari ukuhavati stalno tukući jaja i šećer. Dodati otopljenu čokoladu. U gustu ohlađenu masu umiješati izrađeni margarin.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 10 jaja
- 8 kašika Šećer
- 3 kašike Kakao
- 3 kašike Brašno
Nadjev:
Glazura:
Krema:
- 3 jaja
- 15 dag Šećer
- 15 dag Bijela čokolada
- 12 dag Margarin