Klasična slastica domaće kuhinje, kada je savršeno pripremljena, teško je nadmašiva...
Priprema:
- Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto, podijelite ga na dva dijela pa ostavite u frižideru barem pola sata.
- Zatim za pripremu fila operite i naribajte jabuke, dodajte cimet, malo krušnih mrvica, kap ruma i šećer po želji.
- Razvaljajte prvi dio tijesta i stavite ga u namašćen ili pouljen pleh posut s malo brašna te stavite filu na njega...
- Pa onda stavite drugi dio tijesta na filu. Malo izbodite tijesto vilicom. Stavite pitu u zagrijanu pećnicu da se peče na 180°C te pecite cca. 40-45 minuta.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Narežite na kocke i pospite šećerom u prahu.
Sastojci:
- 10 dag Oštro brašno
- 30 dag Glatko brašno
- 20 dag Margarin
- 10 dag Šećer
- 1 Prašak za pecivo
- Narivana korica limuna
- 1 jaje
Fil:
- 5-6 Narendane jabuke
- Prstohvat krušnih mrvica
- Cimet
- Rum i šećer po želji