Crveni radic

Ovo predjelo je više nego ukusno! :)

Priprema:

1. Rastaviti listice crvenog radica, oprati i posusiti kuhinjskim papirom.
2. Sloziti na tanjir za sluzenje listove crvenog radica. Prethodno skuhati pasulj, da se ne prekuha. Sitno, sitno nasjeckati paradajz, bijeli luk, dodati ruzmarin, maslinovo ulje, so, nacjediti limun.
3. Ocjediti pasulj i sastaviti sa prethodnom masom, promjesati, ukrasiti ukiseljenim ljutim papricicama.

Sastojci:

• 400 g crveni radic
• 1 šolja Crni grah
• 1 Paradaiz
• 2 čehna Bijeli luk
• pola kašikice Ruzmarin
• 3 kašike maslinovo ulje