Ukusna kremasta piletina odlično je jelo koje možete oplemeniti umakom od gljiva i tako kreirati savršen recept za sve ukuse.
Priprema:
- Propržiti bijelo meso na maslacu da sa svih strana „pobijeli“.
- Korijen od peršuna kuhati u supi i vinu i kad je kuhan (mekan), propasirati ga i vratiti u supu i vino.
- Dodati med i ostale sastojke, staviti bijelo meso, pustiti da zakipi pa kuhati na laganoj vatri desetak minuta.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 80 dkg Filetirano bijelo meso
- 2 dcl Vino
- 2 dcl Temeljac
- 4 veća Korijen peršuna
- 2 kašike med
- So, biber, đumbir po ukusu
- Malo muškatnog oraščića i šafrana za boju
- maslac za prženje