Brz i jednostavan recept!
Priprema:
- Krompir skuhati, paziti da se ne prekuha. Ostaviti ga da se dobro ohladi, najbolje preko noci.
- U široj teflonskoj tavi otopiti masnocu te popržiti suho meso. Za to vrijeme ocistiti krkmpir i narezati na ploške te dodat suhom mesu.
- Pržiti na jakoj vatri dok krompir na dnu ne poprimi zlatnu boju, zatim okrenuti malo posoliti i pržiti na drugoj strani po želji, a najbolje je dok ploškice krompira ne postanu hrskave.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 2 kašike maslinovo ulje
- 10 dag suho meso
- 1 kg Krompir
- 1 kašikica so
- 1 glavica Crni luk
- 1 čehno Bijeli luk
- po želji vegeta