Umak će dati posebnu aromu ribi ako ga pospete po njoj tokom pečenja, prženja ili na roštilju.
Priprema:
- Ogulite limun, te naribajte koricu.
- Oguljeni limun isijecite na četiri dijela.
- Isijecite i luk na isti način. Sve sastojke stavite u blender i dobro izmiksajte.
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1/2 šolje Peršun
- 1 glavica Luk
- ½ kašičice so
- 1 Limun