Krofne

Početak dana uz njih je puno veseliji...

Priprema:

  1. Kvasac razmutite s malo mlakog mlijeka, dodajte kašičicu brašna i šećera, pokrijte i pustite dizati na toplom mjestu oko 15 minuta.
  2. Izmiješajte prosijano brašno, žumance, šećer, ulje, mlijeko, rum, malo soli i dignuti kvasac.
  3. Umijesite glatko tijesto i pustite da se diže pokriveno na toplom mjestu oko pola sata.
  4. Razvaljajte tijesto debljine 1 cm i režite krugove čašom (kalupom). Ostavite opet da se tijesto diže 15 minuta.
  5. Stavljajte ih peći na vrućem ulju poklopljene oko 3 minute, a zatim na dugu stanu bez poklopca oko 3 minute. Na kraju uštrcajte marmeladu špricom (štrcaljkom).

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Posluživanje:

Sastojci: